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En ALS contamos con un gran grupo de asesores expertos en la industria alimentaria y técnicos que pueden ayudarle con su programa de calidad y seguridad alimentaria.

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La esencia de nuestro negocio

Nuestros equipos técnicos y expertos en la materia son la esencia de nuestros servicios, colaborando con toda la red global de laboratorios para ofrecer las mejores soluciones adaptadas a nuestros clientes. Ofrecen servicios y asistencia en:

  • Solución de problemas e incidentes de contaminación
  • Gestión de patógenos
  • Gestión de alérgenos
  • Programas de control medioambiental
  • Desarrollo de nuevos productos
  • Establecimiento y revisión de planes de gestión de muestras y seguridad alimentaria
  • Normas de seguridad alimentaria y fraude alimentario
  • Gestión e interpretación de los resultados de las pruebas
  • Autenticidad del producto, así como evaluaciones de vulnerabilidad
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Diagrama de flujo de expertos técnicos de FB

Un servicio técnico creado y adaptado a sus necesidades

El equipo de ALS tiene experiencia y competencia para ofrecer soporte técnico en una amplia gama de temas, todo ello basado en las necesidades de sus clientes:

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Los webinars y los cursos de formación sobre las pruebas sensoriales y de consumo, así como las validaciones de preparación, se llevan a cabo regularmente.

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