• search navSearch
  • română
  • Login
Take the next step.

Request a quote for our quality-assured services, and we will get back to you in the next couple of business days.

    • Solicită o ofertă

Get in touch with us.

Have questions or comments about our services? Please send us a message and we will get in touch with you soon.

CONTACT US

Microbiologie

Reputație pentru excelență

Asigurarea siguranței alimentelor împotriva contaminării microbiologice împreună cu respectarea reglementărilor legale pe întreg parcursul lanțului alimentar reprezintă o prioritate. ALS pune la dispoziție o gamă largă de analize microbiologice, ce includ atât metode de referință, cât și alternative, precum ELISA, PCR și tehnicile de confirmare MALDI-TOF.

Microbiologie. Capacitate și angajament

Printr-o rețea de laboratoare acreditate, echipe de microbiologie cu experiență și gamă largă de metodologii de analize microbiologice, ALS oferă asigurări de calitate, de la "fermă la farfurie". Portalul online ALS Solutions permite acces rapid și în timp real la rezultate, oferind rapoarte de tendință la îndemână.

Analize și rezultate de calitate

Laboratoarele de microbiologie ale ALS oferă o gamă extinsă de metode, precum:

Analize specifice:

  • Număr de coloni aerobe și anaerobe
  • Bacillus cereus și specii
  • Clostridium perfringen
  • Coliformi
  • E. Coli
  • Enterobacteriaceae
  • Bacterii acid-lactice
  • Pseudomonas aeruginosa și specii
  • Staphylococcus aureus
  • Drojdii și mucegaiuri 

Patogeni și teste de detecție:

  • Specii de Campylobacter
  • Listeria monocytogenes și specii
  • Specii de Salmonella
  • Escherichia coli producătoare de toxină Shiga (STEC)
  • Specii de Shigella
  • Specii de Vibrio 
Pe lângă analizele microbiologice de rutină, ALS oferă și următoarele servicii:
  • Evaluarea termenului de valabilitate – în condiții standard de depozitare (refrigerare sau ambiental) sau teste personalizate pentru a imita utilizarea de către consumator, cu deschiderea ambalajului și modificări ale temperaturii de depozitare, după cum este necesar. 
  • Monitorizarea mediului – utilizând probe de tampon, plăci de contact sau plăci de depunere
  • Probele de pe mâini – monitorizarea organismelor indicator și a agenților patogeni.
  • Analiza apei – apă potabile și apă de proces
  • Identificarea microorganismelor – folosind tehnici biochimice, MALDI-TOF și secvențierea ADN-ului, precum și specierea Salmonella
  • Servicii de microbiologie specializate – de la proiecte personalizate la analize de rutină, ALS oferă soluțiile potrivite pentru microbiologice
  • Cursuri de formare – ALS oferă webinarii și cursuri axate pe problemele actuale care afectează lucrătorii din industria alimentară și de băuturi. 
 
v.1.1.1210