Servicii de analiza a calitatii si sigurantei alimentare

Siguranța alimentară și analiza calității produselor

Siguranța alimentară și analiza calității produselor.

ALS este un furnizor global de servicii de analiză, inspecție, audit și consultanță pentru industria alimentară, a băuturilor și industriile conexe, capabil să ofere soluții de înaltă calitate dintr-o gamă largă de servicii, produse și locații. Echipele noastre au experiența și expertiza necesare pentru a sprijini o varietate de industrii, printre care:

Producătorii de lactate
Producătorii de băuturi (inclusiv apă și băuturi răcoritoare)]
Exportatori/Importatori
Producătorii de alimente
Producătorii de alimente
Servicii alimentare
Hoteluri, restaurante și catering
Retaileri
En-gros*

Microbiologie

Laboratoarele noastre de microbiologie dețin expertiza și capacitățile necesare pentru a furniza o gamă completă de analize pentru o varietate de ingrediente, produse în curs de procesare și produse finite, precum și analize de mediu. O varietate de metode de referință și alternative sunt disponibile pentru a îndeplini specificațiile și cerințele specifice.

Aflați mai multe

Virologie

Laboratoarele noastre specializate efectuează teste pentru detectarea virusurilor în probele alimentare și dispun de capacitatea de a testa și probe de mediu pentru SARS-COV-2.

Aflați mai multe

Monitorizarea mediului de lucru

ALS gestionează riscurile printr-un plan de management al mediului, oferind soluții de testare și servicii tehnice pentru evaluarea și susținerea acțiunilor dvs.

Aflați mai multe

Chimie și nutriție

Laboratoarele noastre dețin capabilitatea pentru a determina principalii constituenți ai alimentelor și băuturilor, inclusiv informații nutriționale, vitamine, minerale și aditivi.

Aflați mai multe

Pesticide

Pesticidele și agrochimicalele sunt utilizate pe scară largă. Analiza cu periodicitate a produselor alimentare garantează că reziduurile acestor substanțe nu depășesc limitele legale.

Aflați mai multe

Contaminanți

Alimentele pot fi contaminate din diverse surse, cum ar fi deșeurile industriale și cele de mediu. Echipa noastră poate stabili dacă acești contaminanți se încadrează în nivele considerate sigure pentru consum.

Aflați mai multe

Organisme Modificate Genetic (OMG)

Deși OMG-urile se regăsesc într-o gamă largă de alimente, acestea pot fi utilizate doar în anumite condiții, iar prezența lor trebuie să fie etichetată. Utilizând cele mai noi tehnici de biologie moleculară, ALS este capabil să identifice prezența OMG-urilor.

Aflați mai multe

Alergeni

Identificarea corectă și etichetarea alimentelor care conțin alergeni este o problemă de sănătate publică. În locațiile globale, ALS oferă analiza completă a tuturor alergenilor comuni din alimente și probe de mediu, inclusiv a tuturor ingredientelor alergene obligatoriu etichetate.

Aflați mai multe

Autenticitate

Deși majoritatea alimentelor corespund exact descrierii lor, în unele cazuri, alimentele pot să nu fie ceea ce se pretinde a fi. În anumite situații, acest lucru poate reprezenta un risc pentru sănătatea publică. ALS poate autentifica produsele alimentare pentru a asigura că sunt ceea ce se declară a fi.

Aflați mai multe

Analiza ambalajelor și teste de migrare

Materialele care intră în contact cu alimentele (ambalajele alimentare) nu trebuie să contamineze produsele alimentare. ALS poate simula contactul cu alimentele pentru a demonstra că migrarea substanțelor din ambalaj rămâne în limitele legale stabilite.

Aflați mai multe

Analiza produselor non-alimentare

Laboratorul nostru de top în analiza produselor non-alimentare pune la dispoziție o varietate extinsă de analize pentru diferite tipuri de produse.

Aflați mai multe

Solicită o ofertă