• search navSearch
  • română
  • Login
Take the next step.

Request a quote for our quality-assured services, and we will get back to you in the next couple of business days.

    • Solicită o ofertă

Get in touch with us.

Have questions or comments about our services? Please send us a message and we will get in touch with you soon.

CONTACT US

Virologie

Virusuri transmisibili prin alimente 

Se estimează că virusurile sunt responsabile pentru aproximativ 20% din totalul infecțiilor cauzate de toxiinfecții alimentare. Unele virusuri pot supraviețui în mediu și rămân infecțioase în alimente pentru perioade lungi de timp, deseori rezistând în condiții dificile.

Diferența ALS

Cu laboratoare acreditate pentru analiza alimentelor, amplasate strategic la nivel global, ALS oferă clienților o gamă diversificată de analize și servicii. ALS are profesioniști calificați și experimentați din industria testării alimentelor, beneficiind de facilități de ultimă generație și acces la tehnologii avansate pentru a adăuga valoare programelor de calitate și siguranță alimentară ale clienților.

ALS FOLOSEȘTE CELE MAI NOI TEHNOLOGII ȘI TEHNICI PENTRU DETECTAREA VIRUSURILOR

Laboratoarele noastre dedicate biologiei moleculare sunt capabile să furnizeze soluții avansate pentru testarea virusurilor, incluzând:

  • Norovirusul, cunoscut și sub denumirea de „boala vărsăturilor de iarnă,” norovirusul este cauza frecventă a toxiinfecțiilor. Virusul se transmite ușor de la o persoană la alta, motiv pentru care este responsabil pentru un număr mare de cazuri. Focarele sunt frecvente în medii semi-închise, precum căminele de bătrâni, școlile, creșele, hotelurile și navele de croazieră. Totuși, infecția cu norovirus poate apărea și prin contactul cu medii contaminate; consumul de alimente cultivate sau tratate cu apă contaminată (de exemplu, fructe de mare sau produse proaspete); manipularea alimentelor de către persoane infectate. Contribuția exactă a alimentelor la rata infecțiilor cu norovirus este dificil de calculat din cauza testării limitate disponibile în prezent.
  • Virusul hepatitic A (HAV) este o infecție a ficatului care se răspândește prin fecalele unei persoane infectate. Modalitățile de transmitere includ:
    • Alimente contaminate preparate de o persoană infectată
    • Consumul de apă contaminată
    • Consumul de fructe de mare crude sau insuficient gătite provenite din apă contaminată
    • Contactul apropiat cu o persoană infectată cu hepatita A
  • Virusul hepatitic E (HEV) poate infecta atât oamenii, cât și animalele. Este asociat în principal cu consumul de carne de porc crudă sau insuficient gătită, organe, carne de mistreț, vânat și fructe de mare.
  • SARS-COV-2

Soluția completă pentru siguranța alimentară și mediul înconjurător

Microbiologie

Microbiologie

Aflați mai multe

Monitorizarea mediului de lucru

Monitorizarea mediului de lucru

Aflați mai multe
 
v.1.1.1210