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Aliments et boissons

 

Services techniques, audit et solutions de formation

Nos experts en la matière possèdent une vaste expérience dans les environnements de laboratoire et de fabrication alimentaire qui permet à ALS d’offrir une solution complète et personnalisée dans l’application des principes HACCP, des normes de sécurité alimentaire et des exigences réglementaires.

ALS peut vous aider à développer un plan d’échantillonnage et d’analyse sur mesure pour votre entreprise afin de répondre aux réglementations locales et internationales requises pour votre produit. Notre équipe peut également vous aider à interpréter vos résultats et à mettre en évidence les domaines de risque dans vos chaînes de production, d’approvisionnement et de distribution.

Des programmes de formation spécifiques, ainsi que des cours personnalisés, peuvent être conçus pour tous les niveaux d’expérience au sein de votre équipe et spécifiques à votre environnement commercial et à vos catégories de produits.

Audit_inspection

Audit et inspection

ALS dispose d’une équipe professionnelle d’évaluateurs qui peuvent fournir des audits et des inspections basés sur les normes de sécurité alimentaire ainsi que tout code de pratique client.

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Conformité de l’étiquetage

Notre équipe de services techniques apporte son expertise pour soutenir la conformité de notre client aux exigences d’étiquetage des produits et étayer les revendications des produits alimentaires et non alimentaires.

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Tests sensoriels et auprès des consommateurs

Notre réseau d’installations sensorielles et d’experts peut vous aider à évaluer les caractéristiques sensorielles de vos produits. Nos équipes possèdent une expertise en matière de produits alimentaires et non alimentaires.

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Webinaires et formations

Nous proposons des programmes de formation spécifiques et des cours personnalisés sur une variété de sujets scientifiques et de défis ayant un impact sur le secteur agroalimentaire.

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Experts techniques

Au cœur de notre équipe se trouvent nos experts techniques en la matière qui offrent tout du dépannage, qu’il s’agisse de contamination microbiologique, allergénique ou chimique, de la gestion des risques analytiques, ainsi que des évaluations de l’authenticité et de la vulnérabilité.

Nos services techniques s’associent parfaitement aux capacités de test offertes par ALS, fournissant un accès au réseau technique mondial et à une solution entièrement intégrée.

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