Devem ser realizadas auditorias para demonstrar que os programas/processos estão em atualizados e em conformidade de forma a garantir a segurança alimentar através de um sistema de segurança alimentar eficaz. As inspeções ajudam a identificar possíveis riscos, comportamentos e perigos que podem levar a problemas de segurança alimentar.
Com uma equipa altamente qualificada, a ALS tem o conhecimento necessário para apoiar os clientes através de auditorias ou nos requisitos de inspeção. A ALS tem uma equipa que pode realizar auditorias e inspeções com base nas normas de segurança alimentar, tais como normas GFSI (BRC, IFS, SQF) ou ISO 22000, bem como códigos de boas práticas dos clientes. Os requisitos podem ser adaptados a cada cliente através de listas de verificação e sistemas de pontuação adaptados.
O ALS Solutions, área reservada de cliente, permite a criação de listas de verificação da auditoria, comentários e registos de auditoria, por exemplo fotográfias, relatórios, seguimento de ações corretivas/preventivas (CAPA) entre auditor/inspetor, o cliente e o auditado/inspecionado. O relatório e a pontuação podem ser agrupados pelo local, região ou globalmente possibilitando a comparação entre as unidades.
A ALS é Organismo de Inspeção acreditado pelo IPAC, segundo a norma NP EN ISO/IEC 17020.
Ferramenta online que o apoiam na avaliação e gestão das suas auditorias e inspeções.
SAIBA MAISAs amostras ambientais e alimentares podem ser analisadas nos nossos laboratórios de microbiologia e moleculares. Com uma extensa capacidade para realizar análises, a ALS pode prestar uma solução completa de serviços.
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