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Aditivos vitamínicos e minerais

Vitaminas, aditivos e minerais

Os micronutrientes (vitaminas e minerais) são componentes essenciais nos alimentos. A utilização destes como aditivos é altamente regulamentada em todo o mundo e as alegações de saúde só podem ser feitas quando existem níveis significativos no produto.

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Métodos de teste

A ALS oferece uma gama abrangente de testes acreditados, os clientes recebem análises rápidas e precisas das suas amostras através da utilização da tecnologia HPLC, GC-MS, GC-MS/MS, LC-MS/MS, UHPLC, ICP-OES, ICP-MS e ELISA.

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Vitaminas

  • Vitamina A (retinol e betacaroteno)
  • Vitamina B1 (tiamina)
  • Vitamina B2 (riboflavina)
  • Vitamina B3 (niacina)
  • Vitamina B4 (colina)
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico)
  • Vitamina B6 (piridoxina)
  • Vitamina B9 (ácido fólico)
  • Vitamina B12 (cianocobalamina)
  • Vitamina C (ácido ascórbico)
  • Vitamina D (calciferol)
  • Vitamina D2 (ergocalciferol)
  • Vitamina D3 (cgolecalciferol)
  • Vitamina E (tocoferol)
  • Vitamina H (biotina)
  • Vitamina K1 (filquinonina)
  • Vitamina K2 (menaquinonas)
  • Vitamina K3 (menadiona)
  • Betacaroteno (pro vitamina A)
  • Inositol

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    Minerais

    • Cálcio
    • Cobalto
    • Cobre
    • Iodo
    • Ferro
    • Magnésio
    • Manganês
    • Fósforo
  • Potássio
  • Selénio
  • Sódio
  • Enxofre
  • Zinco

    •  

    Aditivos

     
    v.1.1.1169